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炖蛋的做法步骤图解
所属分类：蛋类，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
很多人问我，点解A哥皮肤甘靓，全靠我的独门炖蛋配方，A哥在我肚里的时候，天天不缺，[偷笑]，我们俩的皮肤，完全不用PS都见得人[呲牙][坏笑][偷笑]
做炖蛋所需食材：
主料：鸡蛋4个，炼奶1罐，水4碗
炖蛋的做法步骤：
1. 准备材料，如图
2. 鸡蛋搅拌均匀
3. 将四碗水与炼奶搅拌均匀，每碗水是碗的三分之二，炼奶的量视乎个人喜欢的甜度，一般我放三小勺
4. 将蛋液与奶混合
5. 隔水炖13分钟
6. 大功告成
7. 比豆腐花还滑的炖蛋哟
温馨提示：
隔水蒸蛋时，2分钟时掀高盖子一次，那炖蛋就会滑滑的咯
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