西瓜如何保存

西瓜如何保存

　　最近天气热，很多人都吃起了西瓜，那么西瓜吃不完该怎么保存呢，下面小编为大家介绍关于西瓜的保存方法，欢迎大家阅读！

　　保证西瓜的完整性。

　　如果你想储存面前的西瓜，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的西瓜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的西瓜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。

　　对于要催熟的西瓜，可以将其在室温下放几天。

　　当然这也只会让西瓜熟一点点，因为还没熟西瓜一旦摘下来，就再也不可能完全成熟了。建议在买西瓜之前就要注意到这个问题。此外，可以把西瓜表明擦干净和其他熟了的水果放置一起，可以在一定程度上加快其成熟。

　　冷冻和使用保鲜袋。

　　为了为防止干燥变质，保留西瓜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。

　　不要存储有摔伤的西瓜。

　　没有切过的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用，但是有时候你可能没注意到西瓜有摔伤的地方，那样也很容易变质。

　　西瓜的储藏温度要不能在4摄氏度以下，否则会冻伤。

　　不要在13摄氏度以上，否则容易变质。

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