教育幼儿学习黑色食品的营养价值

时间:2022-05-08 17:43:27 启蒙教育 我要投稿
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教育幼儿学习黑色食品的营养价值

  一、活动目标

教育幼儿学习黑色食品的营养价值

  1、让幼儿知道黑色食品营养丰富,培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

  2、通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。

  3、形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。

  二、活动准备

  黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品,并布置一个食品展。

  三、活动过程

  1、出示挂图让幼儿观察,挂图内容如下:

  华华在家吃早餐,妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋,华华看了看芝麻糊,皱了皱眉头说:"我不吃这黑糊糊的东西,我要吃鸡蛋。"

  2、老师问:"小朋友,华华不喜欢吃芝麻糊,你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值,知道芝麻糊属于黑色食品。

  3、分组讨论:吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?

  4、让幼儿参观食品展,并分别把属于黑色类的食品挑选出来。

  5、引导幼儿互相探讨"我的黑色食品",谈谈自己篮子中黑色食品的名称,看谁说得又对又多。

  6、游戏:学做小厨师。发挥幼儿的独创性,鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。

  7、评选搭配得营养丰富的菜肴。

  四、各领域渗透

  美术:学习创造性地画黑色食品及食品搭配。

  社会:参观农贸市场。

  五、生活中渗透:鼓励幼儿不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。

  六、环境中渗透:在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。

  七、家庭中渗透:要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。

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