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儿童营养不良的信号

2019-08-25 饮食营养

  小儿营养不良除了体重不增加反而减少之外,还会有其他的一些信:

  一、情绪变化

  据美国儿科医生的调查资料显示,小儿营养不良对情绪的影响很大。因此,如果家长发现孩子情绪不佳,有异常变化时,应怀疑是营养不良的原因。

  比如,孩子变得郁郁寡欢,反映迟钝,表情麻木,多提示体内缺乏蛋白质与铁元素,应多给孩子安排一些水产品,肉类,奶制品,畜禽血,蛋黄等高铁、高蛋白食品。

  如果孩子忧心忡忡,惊恐不安、失眠健忘,可能表明休内B族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有裨益。

  如果孩子情绪多变,爱发脾气,这些甜食过多有关,可能是"嗜糖性精神烦躁症",除减少甜食外,多安排点富含B族维生素的食物大有必要。

  如果固执创任性,胆小怕事,则可能维生素A、B、C与钙元素不足,故动物肝、鱼、虾、奶类,果蔬等食物便成为必吃食品了。

  二、行为反常

  营养不良也可引起孩子行为反常,大体上可归纳为以下几种:不爱交往,行为孤僻,动作笨拙,多为机体内缺乏维生素C的结果。

  例如,不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内维生素C缺乏的结果。在食物中添加富含此类维生素的食物,如蕃茄、桔子、苹果、白菜与莴苣等为最佳食疗食物。这些食物所含丰富的酸类和维生素,可增强神经的信息传递功能,缓解或消除上述症状。

  还有的孩子又夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒的行为,通常是缺乏钙质的信号,应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等。

  三、过度肥胖

  很多小孩每天都吃得很多、很好,甚至可以说比大人吃得还好,但还是有孩子营养不良。以往常将肥胖笼统地视为营养过剩。最新研究表明,营养过剩仅是部分“胖墩儿”发福的原因。另外一部分胖宝宝则是起因于营养不良。一些小孩天天吃肉却仍然营养不良的现象,问过才知道,儿童的饮食存在很多不科学的地方,使儿童形成了偏食、挑食、爱吃零食、不吃早餐、早餐的热能及蛋白质摄入不足或营养搭配不合理等不良的饮食习惯,并由此导致生长发育迟缓、营养缺乏症、肥胖等各种营养问题。

  因此,对于肥胖儿来说,除了减少高脂肪食物(如肉类)的摄取以及多运动外,还应增加食物品种,做到粗粮、细粮、荤素之间地合理搭配。